书籍详细信息：
警惕人类退化:食品与健康
书目信息机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80163-242-7:CNY14.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 警惕人类退化/.尹心编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国环境科学出版社:,2002.1 |
| 载体形态项： | 203页:;+20cm |
| 一般附注： | 环境·食品与健康教育读本 |
| 相关题名附注： | 并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书探讨的是食品污染与人类健康问题，全书分5章：生命的呼唤——我们吃什么；化学“双刃剑”——化肥农药的功过；尴尬的结果——饲料污染；真实的谎言——“食品添加剂”；绿色革命——健康的未来之路。 |
| 并列题名： | Foodstuff & health eng |
| 题名主题： | 食品卫生 基本知识 |
| 题名主题： | 食品 环境污染 污染防治 |
| 题名主题： | 食品污染 影响 健康 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 中图分类： | X56 |
| 个人名称等同： | 尹心 编著 |
| 记录来源： | CN JG 20061211 |
